Cocktaileja, nyyttejä, viskiä ja hampurilaisia ​​- mikä viikko!

Se on ollut karkea viikko kansainvälisesti. Hyvän ja Bastille -päiväkuorma -hyökkäyksen kauhut, Turkin verinen vallankaappausyritys ja viimeaikainen aseväkivalta valtioissa ovat jättäneet kauhistuttavia arpia. Ja se on vain asioita, joista kuulemme uutisissa.

Nämä asiat, jotka ovat tapahtuneet, ja jotka tapahtuvat koko ajan ympäri maailmaa, ovat vakavia muistutuksia siitä, kuinka onnekkaita olemme asumme Australiassa. Tämä on maa, jossa – liukuvassa mittakaavassa – rauha ja turvallisuus ovat hallitsevia käsitteitä. On sääli, että tämä on niin helppo pitää itsestään selvänä. On vieläkin paljon enemmän sääli, että kauheita asioita on tapahduttava muualla ennen kuin ymmärrämme tämän.

Tätä silmällä pitäen viikkomme, joka on ollut melko verinen hyvä olla rehellinen, näyttää paremmalta toisin kuin muualla tapahtuvan.

Tässä on uusin IG -painos ja jotkut viikon kohokohdista juuri menneet. Toivomme, että se hurraa sinut ja pääsee tällä viikolla parempaan alkuun.

On muutamia asioita, jotka ovat parempia saada viikko menemään kuin nyytin illallinen hyvien ystävien kanssa. Tänä iltana olemme ulkona Sammien ja Davidin kanssa ärsytystä kilpirauhasesta juhlimaan syntymäpäiviä, jotka ovat viikon sisällä toisistaan. kuinka kätevää!

Sydney City Westfieldin uudessa Shanghaissa tarjotut tavarat ovat paikalla – samoin kuin yritys. Mikä ihanteellinen tapa saada viikko liikkumaan!

Ja tietysti on cocktaileja ennen nyytteitä. Sammie ja David ovat vieneet meidät Burrow -baariin, joka on pieni paikka metsästäjäyhteyden George Street -ovet. Ne teistä, jotka tietävät Sydneyn, tietävät mahdollisesti mistä puhun – mutta lyön vetoa, ettet tiennyt, että täällä oli vähän puhetta?

Jos haluat lämpimän vastaanoton, viihtyisän kulman ja erinomaisesti valmistetut cocktaileja, sinun on tarkistettava tämä paikka. Se on paikalla. Gin Martini, joka on valmistettu Sydneyssä sijaitsevan (todellakin Marrickvillessä sijaitsevan) Gin-köyhän Tomsin kanssa, on ehdottoman ylevä.

Tänä iltana kaverini Pete ja minä olemme Glenmoressa The Rocksissa viskin yöksi! Tämä pubi on ollut yksi parhaiten säilyneistä Sydney -salaisuuksista vuosia. Ja hulluilla näkymillä Sydneyn sataman kattobaarista, ei ihme, että paikalliset olemme halunneet sen olevan hiljaa.

Glenmoresta on kuitenkin tullut todellinen vetovoima ja tunnelma vastaa sen suosiota.

Mutta älä unohda kaikkea sitä. Tänä iltana on kyse viskistä. Glenmore juhlii rukiin heinäkuuta – paljon mielenkiintoisempaa ideaa kuin kuiva heinäkuu, jota monet ihmiset tekevät vuosittain. Ajatus kuivua koko kuukauden ajan ei kuitenkaan vedota minuun, joten tämä ilta on parasta kujalleni.

Me maistumme tänä iltana maailman parhaimmista viskeistä (ja viskeistä) ja opimme siitä, mitä ruokaa valitsee, kunkin tuotemerkin ja jokaisen pullon erot ja myös kuinka tehdä ihanteellinen ruisviski vanhanaikainen.

Pelkästään tässä tapahtumassa muotoilu on uskomaton. Kaikki näyttää niin upealta – se todella rohkaisee meitä juomaan paljon enemmän viskiä!

Heillä on jopa ehdoton suosittu Lagavulin täällä tänä iltana, joten olen ehdottomasti valmis. Ja vielä parempaa, he ovat yhdistäneet tämän upean skotlantin suolaisella sininen juusto. Erinomainen!

Varmista, että olet mukana Rye -heinäkuussa – loppujen lopuksi on vielä vielä puoli kuukautta. Siirry alas Glenmoreen ja opi kaikki – viski, viski, skotti, bourbon tai ruis.

Tänään olemme kuulleet Bastille -päivän hyökkäyksen pelottavista kauhuista Nizzassa, Ranskassa. Ajatuksemme ja rukouksemme ovat uhrien ja mukana olevien perheiden kanssa. #Prayfornice

Tänään iltapäivällä olemme palanneet vanhaan kummitukseemme – Surry Hills – tutustua uuteen hampurilaispaikkaan ja tavata kauniin Pals Staceyn kanssa. Brooklyn Depot on korttelin uusin hampurilainen nivel, joka ampuu grillin ja mikä loistava paikka.

Olemme saaneet paikan baarissa (koska jokainen muu pöytä on otettu) ja aloittaneet joillakin puolilla. Nämä ladattuja chiliperunoita ovat merkittäviä, ja parhaimmillaan ovat pisamiamme – paistettuja suolakurkkua. Oikein. Syvä. Paistettu. Suolakurkkua.

Ja sitten kolme hevosmiestä saapuvat. Ärsyttävän, minun on niin kaukana minusta kuin mahdollista. Mutta se on ok.

Romanssi on ostanut parhaimmasta vasemmasta vasemmalle-hitaasti kypsennetyn vedetyn sianlihan vatsan vihreällä omenapuistolla ja tryffelillä mayolla, Stacey on mennyt lintujen kääntämiseen, joka on vetänyt grilli kanaa, Hickory savustettu pekonia, guacamolia ja makeaa grillikastiketta .

Minusta …

Olen mennyt Fuhgeddaboudit! Tässä upeassa hirviössä on ruohoa syövä naudanlihan patty, sipulirenkaat, naudanlihan chili, amerikkalainen juusto, chili-nautinto ja-pistäen huipulla kuin hauska hattu-kuuman kastikkeen ruisku. Voit valita lievän, keskipitkän, kuuman tai fuhgeddabouditin välillä! chilitasot.

Olen mennyt kuumaan tasoon – vaativan rouva romanssin ansiosta. Voin vain ajatella mitä Fuhgeddaboudit! on kuin. Mahdollisesti yritän sitä ensi kerralla!

Tämän viikon matkakeskustelu

Joka viikko palaamme ajassa taaksepäin joidenkin mieluummin matkakohteiden yli käyttämällä koskaan ennen nähtyjä kuvia matkoistamme. Tässä onOlemme katsoneet takaisin tällä viikolla.

Pearl Beach, Sydneyn pohjoispuolella ja juuri ennen Palm Beachille pääsyä, on todellinen piilotettu helmi. Tämä on näkymä ajaessasi alas pikkukaupunkiin. Täydellinen. Ja rannan lopussa on ravintolan krakkausleikkaus, nimeltään – asianmukaisesti, vaikkakaan ei kovin mielikuvituksellisesti – helmet rannalla.

Ruoan hieno, palvelu on niin ystävällistä ja sijainti on kuolla. Katso, mitä kirjoitimme jonkin aikaa takaisin tästä rannan rannikon ruokapaikasta.

Kun olimme viimeksi Vanuatussa, menimme mielenkiintoiselle Tannan saarelle. Täältä löydät maailman monia saatavilla olevaa aktiivista tulivuoria – voit kirjaimellisesti kävellä sen partaalle parkkipaikalta – ja joukko muita kiehtovia asioita, kuten rahtikultteja ja jumalallisia pyhäkköjä prinssi Phillipille.

Löysimme myös tämän pienen kaverin metrin päässä rannasta majoitusmahdollisuuksiemme ulkopuolella. Hän oli niin utelias, vedenalaisen videokamerani makroasetus ei voinut keskittyä hänen päähänsä. Kuinka ystävällinen!

Kysyimme paikallisilta ja he vakuuttivat meille, että nämä merikäärmeet eivät ole vaarallisia. Vasta kun olimme palanneet kotiin ja löysimme yhden näistä televisiossa olevasta luonto -ohjelmasta, tämä oli itse asiassa banded Sea Krait ja se on yksi maailman myrkyllisimmistä myrkkyistä onnellinen omistaja. Kiitos, paikalliset.

Napsauta tätä, jos haluat nähdä paljon enemmän siitä, mitä saimme Vanuatussa.

Jos olet seurannut matkojamme jonkin aikaa, olen varma, että tiedät, että meillä on valtava pehmeä piste tähän paikkaan. Buranon, Venetsian kaupungin pohjoispuolella, on oltava Italian värikkäin kaupunki. Täällä ei koskaan ollut kadunumeroita, joten paikalliset maalasivat rakennuksensa eri värejä kertoakseen ne toisistaan.

Perinne jatkuu onneksi.

Jos haluat paljon lisätietoja Buranosta, napsauttamalla tätä.

Toinen laukaus Buranolta – mutta siinä on kissa. ja ovi. Siksi tämä on rouva Romance’n korkein matkavalokuva!

Jos haluat tietää paljon enemmän siitä, mitä tiedämme Venetsiasta, napsauta tätä saadaksesi täyden Venetsian arkistomme.

Crystal Pier San Diegon Tyynenmeren rannalla – tai PB, kuten paikalliset kutsuvat sitä – on Etelä -Kalifornian personoitu. Voit jopa vuokrata nämä pienet mökit laiturilla. Niin siistiä. Ajattele nukahtaa Tyynenmeren aaltojen ääniin, jotka kaatuvat parhaiten allasi!

Katso mitä muuta meidän on sanottava San Diegosta – tässä on SD -arkisto!

Keittosaarten on oltava korkein määränpäämme – tarkoitan, että olemme kihloissa siellä! Täällä olevat rannat ovat mahtavia; Hiekan pehmeä, veden lämmin ja kristallinkirkas ja paikalliset ovat ystävällisimmät ihmiset maan päällä.

Vakavasti, jos et ole vielä ollut täällä – tai vaikka olisikin – päästä kokkeihin ASAP. Se on vain paras!

Tämän viikon IG -version ja matkustuskokouksen lopettamiseksi meillä on todellinen räjähdys menneisyydestä. Tämä on vanha perhekoira, Dottie (oikealla). Vaikka ei olisi ollut merkitystä, mitä kutsut häntä, koska hän oli syvästi kuuro. Äitini vei hänet pelastuskeskuksesta, jonka hän löysi hänet ja vei hänet hallitsemattomaksi hermostuneeksi hylkyksi, joka oli heitetty perheestä perheeseen yhdelle älykkäimmistä, luottavaisimmista, hyvin käyttäytyneistä koirista, joita olen koskaan tavannut.

Äitini onnistui kouluttamaan häntä ymmärtämään viittomakieltä! Meillä molemmilla oli myös merkkinimi, myös hänen leluillaan oli merkkejä, ja voimme hallita häntä etäältä pysyä, istua, makaa, hakea ja koko kuorma muita asioita. Se oli mahtavaa. Ja kokonaisluottoraportti myös äidilleni – hän on todellinen koiran kuiskaaja!

Kuten näette, hän rakasti myös rantaa ja ui, kunnes hän tuskin pystyi kellumaan. Hän oli kaunis kakku ja me kaikki kaipaamme häntä, vaikka hän kuoli melko muutama vuosi sitten. Siunaa häntä.

Toivomme, että olet iloinen tämän viikon IG -painos. Nyt on sinun vuorosi: Kerro meille, mitä olet tehnyt, mitä olet syönyt ja humalassa, missä olet ollut tai vain mikä viikkosi kohokohta oli. Jatka! Paras siellä kommenteissa!

Herra ja rouva Romance -kuvat Instagramin kautta: @Mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Mrs R: n Insta Account ja @angrybastard tietysti!